Vers van het land! Maar wat betekent die term eigenlijk? Helaas zijn er geen regels voor het gebruik van het woord ‘vers’ bij voedingsproducten.
Browsing Tag Voeding
Er is al veel over gezegd en geschreven: E-nummers. De expert vindt ons voedsel veiliger dan ooit, de consument heeft nog nooit zo getwijfeld.
De zon schijnt! Tijd voor houtskool, vlees en rosé in de buitenlucht. Zo’n barbecue voelt erg ‘paleo’: vuur maken, kippenpoten aan laten branden en dan toch opeten. Een klein beetje coleslaw voor de vorm. Aten onze voorouders ook zo? Dat is maar de vraag. Over het oudste gebruik van vuur is ruzie. Sommige archeologen denken […]
Veel mensen hebben het idee dat we constant ‘beter’ en ‘slimmer’ moeten zijn. Dat verklaart misschien de populariteit van studiedrugs. Sommige studenten lenen bij hun vrienden wat Ritalin om beter te leren tijdens de examenperiode. Een quick en dirty manier om slimmer te worden. Is dat eerlijk tegenover medestudenten? En werkt het überhaupt? Ongeacht het […]