Artikelen geschreven door Gerrit Dusseldorp

Gerrit Dusseldorp is een steentijdarcheoloog. Hij deed voor zijn promotie onderzoek naar het jachtgedrag van Neanderthalers. Daarna verhuisde hij naar Zuid-Afrika om de evolutie van modern menselijk gedrag te bestuderen. Recent ontving hij van NWO een Vidi-beurs om zijn onderzoek uit te bouwen. Naast de evolutie van de mens is hij gefascineerd door het gedrag van krokodillen en hyena’s. En door cricket.

Paleo-barbecue? Vergeet vooral de groente niet!

De zon schijnt! Tijd voor houtskool, vlees en rosé in de buitenlucht. Zo’n barbecue voelt erg ‘paleo’: vuur maken, kippenpoten aan laten branden en dan toch opeten. Een klein beetje coleslaw voor de vorm. Aten onze voorouders ook zo? Dat is maar de vraag. Over het oudste gebruik van vuur is ruzie. Sommige archeologen denken […]

Echte kou, wat is dat? Over ons huidige winterweer en vroegere ijstijden

In het druilerige herfstweer dat tegenwoordig voor winter doorgaat, word ik bevangen door nostalgie naar erwtensoep en (valse) hoop op een elfstedentocht. Kortom naar een echte winter. Gelukkig hebben generaties schilders ons voldoende winterlandschappen nagelaten om bij weg te dromen. Maar ook de winters die zij meemaakten, waren peanuts. Neanderthalers en moderne mensen zoals wij trotseerden […]

Waarom eten we eigenlijk zeevoedsel?

Met wat studievriendjes kwam in de kroeg onlangs het dieet van Jort Kelder ter sprake. Die is blijkbaar pescotariër. Hij eet geen vlees, maar wel vis. Dat is natuurlijk heel goed voor het milieu, maar evolutionair gezien is het best raar. Het eten van vis en schelpdieren door een primaat, ook al loopt ie op […]

Laad Meer Posts